1 名前：そーきそばΦ ★：2013/07/29(月) 17:11:44.27 ID:???0

2012年、家庭用・業務用みその製造販売で有名なマルコメが「発酵の日」を日本記念日協会へ申請し、
8月5日(ハッコー)に制定したことをご存知だろうか?
マルコメは、「この発酵の日に、今一度昔ながらの食文化である発酵食品の魅力に触れてほしい」としている。

しかしながら、今現在、車離れ、酒離れなどの若者の○○離れが叫ばれて久しく、最近では味噌汁離れも起こっているらしい。そこで今回は、
8月5日の「発酵の日」を迎えるにあたって、マイナビニュースの読者会員男女500名に、おいしい味噌汁の具材を答えてもらった。
味噌汁のおいしさや味噌汁を飲むことによるメリットを、今一度再確認してみよう。

Q.好きな味噌汁の具はなんですか?(複数回答)
1位 豆腐 50.1%　2位 ワカメ 35.8%　3位 ネギ 31.3%　4位 なめこ 22.7%　5位 油揚げ 23.1%
■豆腐
「定番だから」(44歳/男性/東京都)「食感と味噌との相性が良いから。
同じ大豆製品でグレードアップした感覚」(33歳/男性/奈良県)　「豆腐自体が好きだから」(28歳/男性/北海道)
■ネギ
「すぐに火が通って食べたい時に即食べられるから」(44歳/女性/鹿児島県)
「味が引き締まるから」(31歳/女性/埼玉県)「なぜかスタミナが付きそうだから」(28歳/女性/埼玉県)
■ワカメ
「海藻をたくさん食べる機会はあまりないので」(46歳/男性/埼玉県)
「とろとろとした食感がたまらない」(31歳/男性/兵庫県)「日本人でよかったと感じる」(33歳/女性/埼玉県)
■なめこ
「とろみがあるので温まる感じが好きです。食感も好きです」(29歳/男性/神奈川県)
「シンプルだけれどなめこの味噌汁はほかにない食感・味わいでベストだと思う」(25歳/女性/埼玉県)
「ちょっとしょっぱくなる感じが良い」(29歳/女性/東京都)

ソース　マイナビニュース 7月29日(月)16時0分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130729-00000083-mycomj-life
（続）

2 名前：そーきそばΦ ★：2013/07/29(月) 17:11:51.41 ID:???0

■油揚げ
「味噌との味の絡み具合が絶妙」(64歳/男性/大分県)
「汁を吸っておいしい」(41歳/男性/神奈川県)「コクが出るから」(27歳/女性/東京都)

■その他
「あおのり/磯の香りと汁全体がとろとろになるのでとても好き」(26歳/女性/静岡県)
「納豆/味噌と合って、味にコクがでるから」(48歳/男性/広島県)
「牛肉/牛丼みたいな雰囲気になる」(35歳/男性/東京都)「かんぴょう/食べ応えがあるから」(26歳/女性/東京都)
「ニラ/食感が好き」(28歳/女性/千葉県)「卵/食欲のない時でも食べれる」(26歳/女性/山梨県)
「ふき/ふきは山菜狩りなどでとったものを使います。市販のもおいしいけど、
山で採ったやつは香りがすごく強くて、だしがよく出ておいしいです」(32歳/女性/北海道)
「三つ葉/赤だしで豆腐、なめこ、三つ葉が香りと食感が一番良い。赤だしの濃厚な感じには一番合う」(54歳/男性/東京都)

■総評
1位には味噌と同じ大豆食品である「豆腐」がランクイン。「定番」で「おいしい」というコメントが目立った。
2位に選ばれたのは「ネギ」。複数回答で「豆腐とネギ」といったセットで選ぶ人が多く、さっぱりと食べられる点が人気のようだ。

3位に入ったのは「ワカメ」。「トロっとした食感」が好き、との回答が多かった。また、「栄養があるから」
「健康的なので」などといった、体のために食べるという読者の回答も多数目についた。

調査時期: 2013年7月10日　調査対象: マイナビニュース会員　調査数: 500名　
調査方法: インターネットログイン式アンケート（以下ソースで）


引用元：http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1375085504
18 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:17:38.59 ID:RKm2j4Dj0

フジテレビなら「キムチ」が1位になるんだろ。

22 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:18:32.09 ID:MFw/796E0

具とは言えないけど、みそ汁に入れるソーメン好き。

41 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:22:41.58 ID:HILPa78m0

カボチャ　または　ジャガイモ　または　アサリ　に決まっておろう

54 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:26:03.88 ID:olpDEeoL0

キムチがランクインしてないのはおかしいニダ



65 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:28:48.99 ID:mw1P2G+w0

ネギと豆腐と油揚げと大根と玉ねぎとワカメと

67 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:29:04.28 ID:f97Y5aTXO

夏場はなすの味噌汁が最高だな



73 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:30:00.73 ID:Oh4A/IVLT

>>67
秋茄子もいける

71 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:29:25.32 ID:rUqnAPHn0

ワカメだな、とろっとろになるまで煮込む。

75 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:31:04.22 ID:O6BbbMNf0

きのこや貝類はセシウムが怖いからやっぱ野菜やな

81 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:32:51.40 ID:kQhKneht0

味噌の代わりにうんこを溶いて入れると旨いョ



86 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:33:44.08 ID:2NynEdCG0

他にもダイコン、タマネギ、ジャガイモ、サツマイモなどを入れてもおいしい。

102 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:36:49.68 ID:MFw/796E0

タクワン刻んで入れるのもなかなかオツでやす。

107 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:37:25.84 ID:hRPz2ZdUi

日本人ならキムチに決まってんだろ

111 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:37:57.95 ID:rwwbfsncO

真鱈、鴨、鰯つみれ辺りかな

120 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:39:22.36 ID:O6BbbMNf0

七味をふるとうまさ倍増やな

126 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:41:42.21 ID:06NB2ipF0

大根、玉ねぎ、なめこ、…むぅ、迷うな…。

131 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:43:02.61 ID:rLp3suBgO

何で貝類が出てこないんだ？

136 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:44:26.76 ID:o1XDtzvI0

卵はしょんべん臭なるからなあ

139 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:44:59.61 ID:8oMzxgfk0

単体で入れずに複数組み合わせて入れるよな

148 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:46:12.94 ID:b7AgiE3B0

俺のツートップの卵と玉ねぎが無い時点で認めん。

159 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:48:50.29 ID:o1XDtzvI0

豆腐と葱がシンプルでいいわ

175 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:51:55.21 ID:2LWkFkO2O

しじみの味噌汁となめこの味噌汁が好きだな。



237 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 18:03:05.10 ID:/SyOpqzdO

>>175
シジミも良いなぁ。
美味いものならなんでも良いぞぉ！

182 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:53:14.98 ID:Lfm97oqi0

ここまでを総括すると1位はなめこってことだな

183 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:53:27.71 ID:qGrVHYUBO

豆腐＋揚げ＋ネギが俺のジャスティス

209 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:57:22.60 ID:O6BbbMNf0

ジャガイモとかタマネギを入れん奴は、甘みが気になるんやろな

210 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 17:57:26.02 ID:qGrVHYUBO

これは地方によって皆違いが出てきそうだね



225 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 18:00:12.50 ID:yJDJedRP0

大人になって菁だけとか大根だけのアッサリしたもんが好きになってきた



229 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 18:00:27.95 ID:V9w3nEAPP

なめこと豆腐の組み合わせが至高。

245 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 18:05:17.73 ID:YyfhgDLP0

ジャガイモ入れるな派はカレーでも同じ事を言ってそう

249 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 18:07:12.79 ID:YsrUOiiHO

赤味噌、白味噌、麹味噌…、味噌の種類によって相性の良い具材も違ってくる。

257 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 18:08:28.19 ID:O6BbbMNf0

夏の夜はアッサリした味噌汁のんでシみジミしたいよな



258 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 18:08:33.24 ID:gxAX1rIW0

飲み過ぎた翌朝の味噌汁はめちゃくちゃおいしいです

259 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 18:08:44.96 ID:6I7Cgosi0

なんかチョンやシナに都合の悪いスレが乱立しだすとこういうスレ立てるのなｗ

260 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 18:08:46.22 ID:cnnm4k/70

味噌スープは何を入れても美味い

261 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 18:08:55.66 ID:6urj6mHi0

油揚げが入ってたら幸せそのものｗ

271 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 18:11:05.91 ID:Qiqm0iKR0

こういうクソどうでもいいスレを立てる理由はノルマがあるからだよな

281 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 18:13:20.43 ID:O6BbbMNf0

おっしゃカツオ出汁の味噌汁にワカメ入れて、キョウダイ汁や！

290 名前：名無しさん＠１３周年：2013/07/29(月) 18:14:10.97 ID:j8hT8BJ40

キャベツと大根が入ってないなんて

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