- 1 名前:人類普遍の倫理 ★:2018/11/07(水) 20:58:56.28 ID:CAP_USER9.net
袋入りインスタント麺の定番ブランド「サッポロ一番」。元祖ともいえる王道の「しょうゆ」、奥深いコクと風味が人気の「みそ」、野菜のうまみが効いたスープが特徴の「しお」とそれぞれ良さがありますが、皆さんはいちばんアレンジを楽しむのに適している種類はどれだと思いますか?
袋入りインスタント麺の定番ブランド「サッポロ一番」。元祖ともいえる王道の「しょうゆ」、奥深いコクと風味が人気の「みそ」、野菜のうまみが効いたスープが特徴の「しお」とそれぞれ良さがありますが、皆さんはいちばんアレンジを楽しむのに適している種類はどれだと思いますか?
本書『超一流のサッポロ一番の作り方』はマッキーさんが「サッポロ一番 塩らーめん」を使って生み出した驚きのアレンジレシピが掲載された一冊。手間をかけず、10分以内で作れて、高級食材は使わない......などの決め事のもと選ばれた、バラエティに富んだ9種類のレシピが並んでいます。
たとえば、マッキーさんの食卓登場率ナンバー1だという「タンメン風」。ただ野菜をたくさん入れればよいわけではなくて、麺の茹で時間を2分半にしたり、スープは別鍋で作ったり。
ちょっとしたこだわりを加えるだけで、うんとおいしい一品になることがわかります。あ、調理中は「白菜、椎茸、に~んじん♪」と歌うのも忘れてはいけないそう(若い方はこのCM知ってるかしら......)!
ほかにも、チーズが溶けて絡まりイタリアンのような味わいを楽しめる「ナポリ風」、ごま油の風味とキムチで韓国の味になるという「ソウル風」、トマトや香菜、タバスコなどを使って辛味と酸味のパンチを効かせた「メキシコ風」、
卵とチーズがクリーミーな「カルボナーラ風」などアレンジは本当に多彩。ここまで自由自在に応用できるのは、やはり「サッポロ一番 塩らーめん」だからこそ。
以下略、続きはソース先で
https://news.nifty.com/article/item/neta/12116-20181107_024685/
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1541591936
- 5 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:00:43.18 ID:h/+w1kcM0.net
水の一部を牛乳にするとチャンポン風になるって言った奴出てこいや
- 10 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:02:12.34 ID:Y0zoA84X0.net
サッポロ一番の王道はみそだろボケ
- 31 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:05:19.88 ID:9df/yf3i0.net
サッポロ一番塩らーめんプロにみえた
- 34 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:05:57.31 ID:SPyqNi2L0.net
はくさい しいたけ に~んじん♪
- 41 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:07:12.88 ID:SzrlEeVl0.net
麺をノンフライ麺にしてくれないかな?
- 48 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:08:24.32 ID:ng8mFYii0.net
800円ラーメンの対抗スレ?w
- 50 名前::2018/11/07(水) 21:08:35.27 ID:YLa7qxHG0.net
溶き卵を加えて、茹でたキャベツともやしとネギとバターをトッピング。
- 51 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:08:35.81 ID:74ZsQmxy0.net
サッポロ塩はほんのりカレー風味であまり好きじゃない
- 53 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:09:39.88 ID:/xLNk8by0.net
サッポロ一番に札幌の要素が一つも無いのだが
- 64 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:12:28.86 ID:CcAoZsYB0.net
騙されたと思ってマーガリンとイチゴジャム入れてみ
- 65 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:12:36.71 ID:BXBdVzLd0.net
寝る前に食うと寝つきが良くなる
- 74 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:14:09.98 ID:kyEULDgZ0.net
サッポロ一番の塩とみそはうまうま
- 78 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:14:34.91 ID:zG0FCRYi0.net
数あるインスタントの中でサッポロ一番塩ラーメンが小さい頃から一番好きだな
- 81 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:15:20.20 ID:dra8/FbK0.net
味噌味の残り汁にご飯を入れて食う これが男だ
- 82 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:15:34.58 ID:W8k0KMDY0.net
塩は、キャベツのざく切りと溶き卵だよ
- 83 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:15:53.85 ID:r8Cxv5lX0.net
ぼくは安い薄いハムとゆで卵をトッピングします
- 89 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:16:46.01 ID:5uzO2OY90.net
あぁ、札幌人が食べないサッポロ一番かw
- 90 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:16:51.93 ID:g5iLRLuf0.net
まあ麺はインスタントって感じだからなにしてもしょぼい
- 92 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:17:16.60 ID:36aW/yHk0.net
イトメンのチャンポンめんもアレンジ効くよな
- 96 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:17:53.13 ID:avkpOU+g0.net
いつもイカ切り身とコーンとキャベツ入れてるよ
- 108 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:20:11.00 ID:jAovlePs0.net
納豆と生玉子をかき混ぜて、上からかけ回す。刻みネギをパラパラ。
- 123 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:21:11.71 ID:uVwQb/0C0.net
でも20年以上食べてないな
- 133 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:22:29.84 ID:MzRmd97m0.net
冷やしで酢が最強だってのに
- 139 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:22:54.69 ID:OjXMKzBL0.net
だしの素を入れると風味が変わって美味いよ。
- 141 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:22:57.94 ID:bomSEK5w0.net
袋のまま軽トラで轢いて砕いてスープかけて食うのが好き
- 142 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:23:09.64 ID:+gvw4dUW0.net
めんま「卵がいいんだよぉ」
- 150 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:24:08.31 ID:UdTUbfSA0.net
野菜をたっぷり入れたスープ無しのべちゃっとした焼きそば風のは良く作る
- 156 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:24:56.84 ID:6KGeVD9Z0.net
隠し味に味噌大さじを入れると仕上がりが全然違う
- 163 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:25:52.61 ID:GUe7Yl6x0.net
おまえらさあ、何て言う会社か即答できねえのに
- 168 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:26:22.57 ID:B5y/N8om0.net
夏は冷たくして食うと美味しい
- 171 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:26:41.41 ID:r8Cxv5lX0.net
昨日、ビジホで食べたカップの麻婆麺はくそまずかった
- 181 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:27:23.99 ID:S0Qp/iKa0.net
まじかー醤油は別にって感じなのにな
- 193 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:28:41.27 ID:jppJridv0.net
冷たい塩今夏恐る恐る初兆戦。
- 199 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:29:24.61 ID:GUe7Yl6x0.net
社員から委託された10にんか
- 207 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:30:36.75 ID:r8Cxv5lX0.net
美味しい味噌ラーメン食べたいなあ
- 211 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:30:54.50 ID:zYvCcWN40.net
サッポロ一番のカレーラーメンには感動した
- 212 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:31:10.44 ID:NB/AnLHm0.net
ネギ油入れたら、ウマくなるだろ
- 224 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:32:21.96 ID:Fnek1obA0.net
牛乳、バター、チーズ、ラー油、かき玉、ネギが最高!
- 227 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:32:39.26 ID:YwSZWQI40.net
クレージーソルトとどっちが歴史あるの?
- 230 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:33:28.83 ID:9rzgCVpd0.net
夏には冷やしにしてもうまい
- 244 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:36:23.44 ID:nOfj3L8N0.net
ラーメン大好きなんとかさんでやってたねただな
- 256 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:39:43.24 ID:ZdhlUYqW0.net
あ、同時進行でやるので2口コンロがないとダメだ
- 265 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:40:53.83 ID:c89BYydV0.net
手間をかけるくらいならシマダヤの生ラーメン食べる
- 266 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:41:03.14 ID:GUe7Yl6x0.net
で、神様は台湾人て知らないだろ
- 272 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:41:48.56 ID:zYvCcWN40.net
正月には残り汁に餅も入れる
- 282 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:43:32.75 ID:avkpOU+g0.net
サッポロ一番の定番以外で唯一出来がいいのはみその旨辛 あれは常備してる
- 288 名前:名無しさん@1周年:2018/11/07(水) 21:44:29.85 ID:r0UljVYn0.net
どん兵衛もサッポロ一番もあのインスタントらしいちぢれ麺がいいよ
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ヤカンで別に湯を沸かす
好みの野菜を用意し、まな板の上に広げて薄く塩コショウ
18〜20cmのフライパンで用意した肉野菜を炒め、シナッとし始めるかどうかのタイミングで麺、沸いた湯をフライパンに入れて麺を加熱
好みでラスト1分に落とし玉子と蓋
火を切ってからスープを入れ、濃ければ湯を適宜足す
肉野菜を炒める段階で、ニンニク、生姜、豆板醤、カレー粉とか、辛味や香りの出るものを好みで足せばアレンジはめっちゃ増える