- 1 名前:経理の智子 ★:2016/09/11(日) 23:10:51.79 ID:CAP_USER9.net
売り上げが13カ月連続で同年前月比を上回ったファミマ。その大躍進を支えたのは、中食構造改革、つまりお弁当の大改革があったのだ。ファミマ反転攻勢の裏側を密着取材した!
■ムチャクチャ高いけどムチャクチャ美味しい
ファミリーマートの業績が順調だ。既存店の前年同月比売り上げが2015年の4月以来、16年の4月まで13カ月連続でプラスになった。ファミマは日本ではセブン、ローソンと並ぶ3強。しかし、トップのセブンとは、日販においてはまだ大きな差がついている。16年2月期において、セブン-イレブン・ジャパンの日販65万6000円に対し、ファミマは51万6000円である。
店舗数、売り上げにおいて長らく業界3位がその定位置となっていたファミマだが、現在、反転攻勢のための計画が整いつつある。その計画の中核をなすのが9月からのサークルKサンクスを傘下に収めるユニーグループ・ホールディングスとの経営統合という一大イベントである。
コンビニは上位2社しか生き残れない--。上田準二会長の持論だ。ファミマは今後、どのようにトップ争いに躍り出ようとしているのか、その大戦略を探る。
「今度発売された『うにのクリームパスタ』。これまでのコンビニ弁当と比べてムチャクチャ高いと思いませんか?」と、話すのは、ファミマでフード改革を担当する中食構造改革推進部長の足立幸隆氏だ。続けて「(値段は高いけど)味はさらにムチャクチャ美味しいでしょう」と笑う。たしかに税込み598円のスパゲティは、コンビニ弁当にしては少し高い。
「これは“ハレの日パスタ”なんです。毎日は食べない。だけど1週間頑張った自分にちょっとしたご褒美で買っていただきたいんです」
(以下省略)
http://www.sankeibiz.jp/business/news/160911/bsd1609111704001-n1.htm
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1473603051
- 4 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:11:46.22 ID:A/yjX2OP0.net
セイコーマートかセブンだな
- 7 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:12:39.01 ID:EN9TL+mc0.net
ファミマのレトルトご飯は本当に不味い
- 12 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:13:23.95 ID:nsZvatzj0.net
無人の自動清算できるレジをはやくつくれ。
- 34 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:17:31.15 ID:etxiYtHcO.net
週一のご褒美がコンビニのパスタとか、とんでもない貧乏国に落ちぶれたなぁ。
- 50 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:20:35.89 ID:kmeH2QwS0.net
突然おいしくなったとか記事書いてるやつの完全主観やん
- 56 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:20:57.68 ID:AQABNLzk0.net
それに比べてローソンときたら
- 59 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:21:25.00 ID:yfao9YcP0.net
ファミマ惣菜はたこ焼きだけ割と美味いから買う
- 63 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:22:26.64 ID:NoPhE3dG0.net
ファミリーがつくんだから安くしろよ
- 81 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:26:57.19 ID:XLPWQojW0.net
タックスヘイブンの伊藤忠さんですか(^^;
- 92 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:28:15.29 ID:VCjLUm8s0.net
ふつうにホモ弁のが安くてうめえだろw
- 116 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:32:37.20 ID:+Q4xMrvu0.net
ファミマはパスタはいいけど他のが微妙。 弁当はまずい。
- 122 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:33:32.21 ID:3m7JWCtv0.net
添加物バンバンでお高いんでしょう?
- 129 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:34:20.82 ID:mld2YblF0.net
ファミマってパスタはマシな方だと思ってたが
- 134 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:34:52.90 ID:MkEO5uhK0.net
サンクスの弁当の方が美味い
- 135 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:35:02.84 ID:eoyoq6yb0.net
オーナーに買わせただけだろ
- 137 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:35:56.47 ID:FcpVixOlO.net
コンビニ弁当はまずい癖にクソ高いんじゃ
- 150 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:37:36.34 ID:U49Zn0Ry0.net
高くて相応のクオリティならニュースにする事じゃなくね?
- 158 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:38:22.51 ID:Ezrnr//R0.net
イオンとかマックスバリューで弁当買った方が美味いし安い
- 159 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:38:23.81 ID:FbSJeDwN0.net
セブンの昔のハンバーグ弁当も美味かった
- 170 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:40:38.90 ID:+46olFy40.net
ハセガワストアの焼き鳥弁当を食べてみたい。
- 175 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:41:27.04 ID:XGTnx9rA0.net
つーか、今までのファミマの飯が不味すぎた
- 181 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:42:28.46 ID:DbfJaz5q0.net
クソまずいではないけど、すげえ旨いとかもない。
- 190 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:43:44.11 ID:9gy1NREg0.net
これどう考えても見出しに「PR」って付けなきゃいかん内容だよね
- 198 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:44:58.98 ID:5bZEKeoF0.net
食ったことないのでわからんが今まで手を抜きまくってたのか
- 223 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:48:29.69 ID:DbfJaz5q0.net
スーパー玉出よりは安心かも
- 224 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:48:53.13 ID:I1GGbdmB0.net
ミニストップが店で作ってるのが一番かな
- 227 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:49:18.06 ID:1lUFTNf30.net
今までおいしくない弁当売ってたのかよ
- 232 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:49:55.73 ID:uG28yyNb0.net
ファミマは税込み298円のカレーが最高 というかこれだけ最高
- 243 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:51:21.07 ID:C7UhGMlEO.net
ファミマには変な店員がいるんだよ
- 259 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:53:11.74 ID:GzkKRpW10.net
最近はこうやって宣伝するんですね
- 261 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:53:31.27 ID:OXrWW8dt0.net
どーせセイコーマートのホットシェフより美味しくないんだろ?
- 264 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:54:31.30 ID:BQ9MCZ8S0.net
ハッピーターンの粉をかけたのではなかろうか
- 277 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:55:20.06 ID:xbL6i1kq0.net
なにこのあからさまなステマ
- 288 名前:名無しさん@1周年:2016/09/11(日) 23:56:43.11 ID:bLU/w1py0.net
カレーとスープスパゲティがうまい
勝ち続ける意志力 (小学館101新書)