1 名前:野良ハムスター ★:2015/12/26(土) 10:07:11.89 ID:CAP_USER*.net

持ち帰り用の海鮮丼を500円(税別)で販売する店が人気となっており、味に満足した客が出店するなど、
店舗は全国に広がっている。ネタの種類も多く、100種類の丼メニューが並ぶところも。

この海鮮丼店「丼丸」を運営するササフネ(東京)によると、2007年に都内に1号店を出店以来、直営店を
増やし、14年にはフランチャイズ方式に移行。今ではおよそ270店で、来年も出店の勢いは続くという。

1番人気のメニューは、マグロやイカ、サーモン、甘エビ、ホタテ、イクラ、コハダの7種盛り。
人気について同社の中村正寿社長は「値段の割に食べてみると質、量とも満足感があること」と話している。

丼丸の海鮮丼を食べたことをきっかけに興味を持ち、脱サラしてオーナーになる人が多いという。
ロイヤルティーは「のれん代」としての月3万円のみ。食材や資材の仕入れ先は紹介してもらえる一方、
「500円未満の値段設定禁止」という以外の制約はない。

ネタはマグロやサーモンをはじめ、ベトナム加工の冷凍品が大半。それぞれの店にはすしネタのようにスライス
された状態で運ばれるため「ロスがほとんどなく、原価率が抑えられるのが強み」(中村社長)と胸を張る。

各地特産の魚介をメニュー化したり、イートインコーナーを設けたりするオーナーも。中には魚介のほか、
具材に肉を使う店があるなど、自由度が高い点も特長で、独自色を生かしながら各店がしのぎを削っている。
(2015/12/26-08:49)

http://www.jiji.com/news/kiji_photos/0151226at04_p.jpg

http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2015122600009


引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1451092031
9 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:10:52.13 ID:Acc3i00R0.net

スーパーの方が安いと思ってしまった

16 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:13:01.09 ID:84ZAru4C0.net

これだとネズミ算式に増えて1年後くらいには世界中500円海鮮丼だらけになる



25 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:15:08.08 ID:3wPQNdid0.net

>>16
外食産業が、ヤバイ事になるか?


18 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:13:24.03 ID:MVT8laZB0.net

ねーちゃんスキのない化粧だな。

21 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:14:03.78 ID:hj7e7YLN0.net

マグロ→アカマンボウとかなんだろうな

23 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:14:30.85 ID:pC18GJfA0.net

リスク犯して脱サラを決意するほど会社勤めが苦痛なんだろうな

38 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:17:45.95 ID:oTj88S9F0.net

さくら水産の500円寿司定食、ご飯、漬物、味噌汁、海苔お替わり自由にはかなわんがな



57 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:22:08.82 ID:lgqbJc7S0.net

>>38
さくら水産は全体的にヤバい気がする

奥で中国人店員同士が大喧嘩してた時あるし、

何よりさくら水産の醤油は唇が痒くなる(俺だけかも知れんが。しかし、さくら水産だけだ、醤油で唇がかゆくなるのは)


54 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:20:56.13 ID:VCWMXRAa0.net

そろそろ高杉とかのレスが付いて原価厨が火病しだす頃かな?

56 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:22:08.49 ID:/HIRVisZO.net

食べた客が次々と脱サラしてって、何それこわい

74 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:26:19.94 ID:LSYCSNqx0.net

文京区のどこ?俺ん家のそば?



94 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:29:35.47 ID:lgqbJc7S0.net

>>74
真砂坂上くらいにあるよ


82 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:27:06.98 ID:O8Zaoc030.net

うーん、1度行ったきり。お得感はあるけどそれだけ

91 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:28:47.34 ID:i4A92PFO0.net

FUCKSHIMA RICE BOWL

105 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:30:58.26 ID:Ksueo21Y0.net

こういう貧乏飯を有り難がってるから、中韓ごときに追い付かれるんだよ。 もっとマシなもん食えよ情けない。

106 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:31:11.32 ID:SL0nVrweO.net

なにこれ新手のフランチャイズ詐欺?

108 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:31:35.05 ID:62V7toPY0.net

月3万のロイヤリティならかなりマシなシステムだな、コンビニチェーンの奴隷に比べれば・・・

112 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:32:53.31 ID:8HbIay9x0.net

材料はどこから仕入れるの?まさか東京湾



117 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:33:35.94 ID:lgqbJc7S0.net

フランチャイジー「夢が広がりんぐ」

139 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:37:37.12 ID:BydHZcI50.net

写真、ネタが大きいのか、容器が小さいのかw

159 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:40:51.03 ID:NrWa2Wn00.net

俺も一か八かやってみようかな、サブ店名を一か八かにさせてくれないかな?

163 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:41:57.31 ID:juNI+4Yk0.net

回転寿司の5皿分を丼に盛り付けた感じか



166 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:42:20.75 ID:lgqbJc7S0.net

「どんぶりまる」じゃなくて「どんまる」なんか

171 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:43:16.00 ID:zDTYRWA50.net

登戸にあったが1年持たずに潰れた…

173 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:43:30.59 ID:ID5VgF1R0.net

おいおいセブンイレブンのフランチャイズ制度が奴隷みたいに言うなよw

179 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:44:27.25 ID:lgqbJc7S0.net

文京区には、今はなき「牛丼太郎」を継承した絶滅寸前の「丼太郎」もあるから是非お立ち寄りください

184 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:45:20.82 ID:BqUFtts/O.net

1度購入したがもういいや本当不味かった

190 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:46:45.19 ID:56iffEH/0.net

丼丸は良い。丼丸を知って以降、スーパーの海鮮ものや100円寿司は食えなくなった、主にコスパの関係で。

205 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:49:34.07 ID:AbA8h3hg0.net

沼津行ったとき丼丸テイクアウトしてホテルで食ったな

226 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:54:57.65 ID:ehI/sFPD0.net

ようわからんけど回転寿司で5皿食べるのと比べてどうなん?

241 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:58:15.52 ID:jpGT+GTt0.net

築地で食ったら3000円くらいするけど、なんなんだあれ?



250 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 10:59:05.99 ID:lgqbJc7S0.net

>>241
観光地価格

浅草や月島とかと似たようなもの


258 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 11:00:19.08 ID:e1VrzhXD0.net

のれん代で儲ける気はあまりなくて、メインの儲けは材料の卸しかな

266 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 11:02:27.62 ID:/apodcQe0.net

タイトルがわらえる。食べたら脱サラってなにやってんだ

269 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 11:02:39.13 ID:v0vjP1Jr0.net

500円でウニ丼もあるのか



290 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 11:09:15.36 ID:PHOhyyhM0.net

>>269
一昨日ウニネギトロ丼食ったけど
ウニだけは鮮度いまいちでオススメできない


272 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 11:03:15.62 ID:cGZYH6OtO.net

食べた客が寄生虫に脳を操られ、次々に脱サラし的な

277 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 11:04:30.45 ID:KMrTwgGR0.net

山盛りのワサビがいつも気になる

281 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 11:05:23.62 ID:Ar/oqr4u0.net

どうせネタは不味いんだから、シャリをもっと研究すれば食える可能性もあるんだがな。



298 名前:名無しさん@1周年:2015/12/26(土) 11:10:46.49 ID:BPDf6u750.net

軽減税率を見越して小店舗持ち帰りビジネスを煽って脱サラ組みを食い物にしようっていう魂胆か


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