1 名前:西独逸φ ★:2013/05/26(日) 14:39:00.21 ID:???0

 かけ1杯、8年で15円の値上がり―。香川県内の代表的なうどん店(50店)のかけうどんの平均価格(201
1年現在)は239・4円で、8年前の03年と比べ15・0円値上がりしていることが四国新聞社の調べで分かっ
た。「安くて、うまい」が代名詞の讃岐うどんだが、小麦などの原料価格の高騰を受け、わずかとはいえ値上げは避
けられなかったようだ。

 調査は、香川県内のうどん店のうち、セルフ・製麺所と一般店のタイプ別に、地域性も考慮して代表店50店を選
び、主にかけうどんの価格を、小麦価格が高騰する前後にあたる03年と11年で比較。平均価格を「うどんプライ
スインデックス」(UPI)と名付けて集計した。

 11年現在、各店のかけうどんの価格は100~480円で、UPIは239・4円。UPIの推移をみると、0
3年の224・4円からは15・0円の上昇。値上げ率は6・7%だった。

 店のタイプ別にみると、セルフ・製麺所のUPIは174・6円で、03年の161・5円から13・1円(8・
1%)値上がり。一般店のUPIは309・6円で、03年の292・5円からは17・1円(5・8%)アップし
ていた。

 観光客が多いとされる9店のUPIは181・1円で、03年の154・4円に比べ、26・7円上昇。値上げ率
は17・3%で、全店舗平均と比べると、値上げ率は2・5倍以上だった。

 一般的な讃岐うどんの原料となる輸入小麦の政府売り渡し価格は、作柄や為替などを考慮し、毎年4月と10月の
2回見直される。ここ数年の相場は07年から08年に高騰し、県内のうどん店の多くがこの時期に値上げに踏み切
った。

 小麦価格は10年から11年にかけて円高などを背景に一時、値上がり前の水準まで下がるなど、08年のピーク
時より割安になったものの、この段階で値下げに踏み切った店は少ないとみられる。

 小麦価格は今年4月に9・7%引き上げられ、さらに急激な円安で10月以降の改定でも再値上げの可能性がある。
燃料価格なども高止まりしており、今後のUPIの動向が注目される。

ソース
四国新聞 http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/social/20130526000082


引用元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1369546740
5 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 14:42:21.41 ID:s+25eOc50

一日だと100円近い値上がりだな

9 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 14:48:36.58 ID:tNLNYn/D0

で?値上がりしたからどうなんだ?



11 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 14:51:11.32 ID:E5hW0UnOO

>>9
値上げ反対のデモ→値下げでうどん屋倒産続出→暴動

こんなんじゃね?


10 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 14:51:03.54 ID:+tfpdVWC0

うどん業界はデフレじゃ無かったのか。羨ましいぜ。

12 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 14:51:30.34 ID:BpPF6uIwP

ハイパーインフレだーって騒げよ

32 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 15:49:56.74 ID:Nf+Ch/uGP

アベノミクス、うどん県の庶民の生活に大ダメージだな。



33 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 15:53:02.13 ID:CmOJlNxT0

小麦値上がりっつっても米よりはずっと安い

34 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 15:53:49.35 ID:Yge02Pa0O

夏の渇水対策的と糖尿病対策的に一度うどんから離れてみてはどうか?

35 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 16:04:31.78 ID:tZWRslsG0

四国はうどんの先物取引でもあるんかい?

36 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 16:04:43.94 ID:jcxAyzyC0

うどんが値上がりすれば、自分で捏ねだすから無問題だろ。あいつらの場合。

37 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 16:07:00.98 ID:Nvy9tWq80

はなまるうどんの温玉ぶっかけ(大)が世界で一番旨い!

39 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 16:10:56.38 ID:7zIxrrdN0

小麦か鰹節さば節か人件費か光熱費か土地代どれ?w

46 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 16:16:40.44 ID:TC1109NzO

やはり円高差益は還元されないことがわかった



53 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 16:27:24.12 ID:1kOCAhcL0

観光客相手に少し割高な店が増えた程度じゃないの

55 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 16:29:03.18 ID:hfZsFCrHO

はいよっ!(・ω・)っきざみうどん

70 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 16:46:01.33 ID:x9f60N0q0

最近すううどんて言わなくなったな

96 名前:名無しさん@13周年:2013/05/26(日) 19:03:29.44 ID:JUW0RghO0

天ぷらの衣にも小麦を使うことだし……

129 名前:名無しさん@13周年:2013/05/27(月) 09:40:32.01 ID:AiUOaMXo0

自分で乾燥わかめの小袋持って行って食べる前に足したほうがいいよな




アベノミクスと景気―週刊東洋経済eビジネス新書No.05
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